Nasi Tomato Mealshakes

Hari ini mama ingin kongsikan resepi Nasi Tomato Mealshakes. Bukan selalu buat pun (erk, tak pernah buat pun sebelum ni). Ini adalah pertama kali mama buat nasi tomato dan alhamdulillah Solah si abang bertambah-tambah 3 kali. Hahahaha...

Ini bahan-bahan yang mama gunakan:

-beras nasi arab (beras mcm basmathi tu), 2pot

- bawang besar, bawang putih, halia, serai *dikisar

- kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih (mama tak jumpa, so mama tak                                                                                                               guna)

- satu sudu besar mealshakes

- air masak secukupnya

- 2-3 sudu tomato puree

- sedikit minyak

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan bahan kisar bersama kayu manis, buah 

    pelaga, bunga lawang, bunga cengkih sehingga naik bau.

2. Masukkan tomato puree kacau sehingga pecah minyak

3. Masukkan air masak dan mealshakes tadi

4. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan beras.

5. Letakkan rice cooker di tempatnya dan on-kan.

Siap sudah..mama memang sengaja tidak letak garam sebab mama letak garam dalam Ayam Masak Merah.

Cubalah! :)

Lots of luv,

Mama Maryam 

SID 973001

pm/WA 019-2631643